pwiggers
pwiggers
Vrijdagavond eten met Leesclubvriendinnen. Ik maak dit keer het voorgerecht. Een rucolasalade met gerookte zalm, gemarineerde artisjokharten, honing-mosterddressing met snippers gedroogde tomaatjes en geroosterde pijnboompitten.
Over pwiggers
Fotoalbum
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Gastenboek
Hai Petra, Italiaanse Appeltaart is hier goed in de smaak gevallen!!! Nogmaals dank. Groetjes … Lees verder »
Hoi Petra, Nog trek in hele lekkere hapjes? Ik maak overuren, maar moest het online zetten, … Lees verder »
Ik schrijf ook even een berichtje op je (overigens erg mooie) website. Ik heb intussen een beetje … Lees verder »
De berichten vliegen me om de oren vandaag. Als je hem echt wilt dan bestel ik er gewoon twee. … Lees verder »
Recepten
-
Romige witlofschotel met champignons, ham en kaas
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 6 struikjes witlof zout, peper 250 gram champignons 1 middelgrote ui 2 eetlepels zonnebloemolie 50 + 50 gram belegen geraspte kaas 200 gram gekookte achterham in kleine reepjes 2 eidooiers 50 ml slagroom of melk 800 gram kruimige aardappelen 1 pakje boursin (150 gram)
-
De Echte Oostenrijkse Kaiserschmarren met pruimencomp
Lunch/Brunch, Ingrediënten: Pruimencompôte: 1 grote pot pruimen op sap 20 gram suiker kaneel naar smaak 1 eetlepel citroensap eventueel 2 eetlepels rum Kaiserschmarren: 30 gram rozijnen 3 eetlepels rum 50 gram boter (gesmolten) 3 eieren (gesplitst) 30 gram suiker 1/4 liter melk 1 zakje vanillesuiker 125 gram gezeefde bloem poedersuiker om te bestuiven
-
Blado daging ( pittige biefstukreepjes) a la Petra
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 500 gram biefstuk of bieflappen 1 eetlepel maïzena zwarte peper, zout 1 + 3 eetlepels zonnebloemolie 4 teentjes knoflook 4 sjalotten 2 rode Spaanse pepers schijfje (plm. 1/2 cm) verse gemberwortel of 1/2 theelepel djahé 2 eetlepels sojasaus (Japans of Chinees) 3 eetlepels ketjap manis 1 theelepel sesamolie 3 lente-uitjes
-
Nasi Goreng Djawa met roerei
Bijgerecht, Ingrediënten: 300 gram rijst (ik had Basmatirijst) 3 teentjes knoflook 1 kleine ui of sjalotje 2 rode pepers of sambal naar smaak 2 eetlepels zonnebloemolie 1 theelepel paprikapoeder 4 eieren zout en peper eventueel paar druppels tabasco
-
Perziken onder een amandelkruimellaagje
Nagerecht, Ingrediënten: 1 groot blik perziken 100 gram bloem 100 gram gemalen amandelen 100 gram suiker 100 gram zachte boter 1 zakje vanillesuiker 1 theelepel kaneel ijs naar smaak (ook walnotenijs is hier heerlijk bij)
Ik ben lid van
Artikelen
-
SOEP - 125 lekkere soeprecepten !
23-04-2012 | Soep is vloeibaar voedsel dat wordt gekookt en van veel ingrediënten kan worden gemaakt.. Bij het koken van soep begin je meestal met het trekken van een bouillon,, die gemaakt kan worden van botten, vlees, kip, vis, schaaldieren …
-
FEESTJE MET MEDITERRAN BUFFET VOOR 30 PERSONEN
14-03-2012 | Mijn schoonzusje werd 60 jaar. Een reden voor haar dochters om haar te verrassen met een feestje. Natuurlijk bood ik aan om voor borrelhapjes, een buffet en taarten te zorgen. Wat ik heb gemaakt en de recepten vind je in het artikel. …
-
KERSTMENU VAN EVA (13 jaar !)
03-01-2012 | Kerstmis 2011 logeerde ons nichtje Eva van 13 jaar met haar ouders weer bij ons. Kerstavond maakte haar moeder, die afkomstig is uit Polen, haar beroemde 12 gangen. Ikzelf zou 1e Kerstdag voor het eten zorgen. Eva gaf aan dat ze het …
-
CADEAUTJES UIT EIGEN KEUKEN
12-12-2011 | Het is zo leuk om met Sinterklaas, Kerstmis, verjaardagen, feestelijke gelegenheden of gewoon als je op visite gaat een cadeautje uit “eigen” keuken mee te nemen. Niet alleen smaakt het vaak veel lekkerder, maar het feit, dat je …
-
WEIHNACHTEN (KERSTMIS) IN DUITSLAND
22-11-2011 | HOE WORDT KERSTMIS GEVIERD IN DUITSLAND? En natuurlijk mijn recepten van: - echte Duitse Kerststolle - Kerstkoekjes (Plätzchen) - Kerstgebak - Feuerzangenbowle - Kerstmarkten in Münsterland en meer! en nog meer!
Kookboek
Vrienden op Smulweb (337)
Favoriete restaurants
Restaurantrecensies
-
De Beleving
18-06-2011 | We waren een weekje op vakantie in Eerde-Veghel en wilden de eerste dag met vrienden uit eten. Het restaurant hebben we gekozen via internet. …
-
De Eend
10-03-2008 | We hebben hier gegeten op zaterdagavond 8 maart 2008. We waren met 4 personen. Allemaal heel tevreden over de ontvangst, bediening, het eten en de …
-
Bauers
30-05-2005 | Aardig restaurant - redelijke keuken Zaterdag 28 mei 2005 gegeten bij Bauers in Soest. De reden voor deze keuze was dat ik een diner-cheque had …
-
De Pijpenla
12-04-2005 | Erg lekker gegeten! Zondag 10 april 2005 hebben we heerlijk gegeten in Bistro de Pijpenla. Zoals op het visitekaartje staat "een sfeervolle bistro …
-
Dit restaurant staat helaas niet meer op Smulweb.
05-01-2004 | prettig restaurant - lekker gegeten Via mijn `Smaak`-card kwamen we - omdat diverse andere restaurants van onze keuze op zondag 4 januari gesloten …
